農林水産省共催!フード・アクション・ニッポン アワード2014発表!

実りの秋 by "KIUKO"

今年もフード・アクション・ニッポン・アワードが発表された。

フード・アクション・ニッポン アワード2014年度の受賞作
http://syokuryo.jp/award/award14/list/

FOOD ACTION NIPPON

FOOD ACTION NIPPON

 

フード・アクション・ニッポンとは
国産農産物等の消費拡大を目的として平成20年度に立ち上げられた。消費だけでなく、 「生産」「流通」「消費」のそれぞれの立場から提案がなされている。国産農産物の国内消費を拡大することで、国内での好循環を育もうという取り組みだ。

フード・アクション・ニッポン・アワードは、「フード・アクション・ニッポン」の一環として設けられた賞だ。国産農産物等の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取組みを、商品部門・流通部門・販売促進・消費促進部門・研究開発・新技術部門に分けて選んでいる。

今年の大賞は、カゴメトマトジュースプレミアムが受賞した。
http://syokuryo.jp/award/award14/list/gpx.html

フード・アクション・ニッポン アワード2014年度の受賞作
http://syokuryo.jp/award/award14/list/
その中でも、つちとてが注目したのは、審査委員特別賞に選ばれた“こだわりの米を缶詰に「こめかん」”だ。

こめかん http://komecan.jp/index.html

米どころ新潟県の㈱魚栄商店が作っている「こめかん」は茶碗約4、5杯分の生米を缶に詰めた商品。カレーに合う米、おにぎりに適した米、合鴨農法で栽培された米など、農法や用途別に6種類のラインナップがある。

ホームページには用途や種類だけでなく、甘み・食感・粘りがひと目で分かるグラフも表示されており、自分の好みを見つけやすいように工夫されている。価格も1缶540円〜なので手軽に買える。詰め合わせにしたギフト用品、土産だけでなく、今後は自動販売機での販売、海外への輸出も検討しているそうだ。

そのほかにも受賞作だけでなく、入賞した取り組みも掲載されているので面白い取り組みを探してみるのもいいかもしれない。

きむらゆうきち

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