日本の農業のこれからを考えるｗｅｂマガジン

アーカイブ：2014年 8月

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  • 2014-8-30
  • コラム

  持久力を高めるビーツジュース

  ビーツはランナー向けの健康野菜？！ 皆さんはビーツという野菜を知っているだろうか？かぶのような形で、赤い色をした根菜。ロシアを代表する料理、ボルシチに使われていることでも有名だ。果汁の血がしたたるような色が印象的で、日…

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